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时间穿梭,转眼之间阳春三月一晃而过。喜迎2019年4月初三,王桥村大庙会的喜庆日子马上到来。王桥村大庙会,历史悠久,闻名远扬。每年都会吸引四面八方商家游客亲朋好友会聚在美丽漂亮文明的王桥村,热情好客的王桥全体村民邀请四面八方亲朋好友你到家做客,好酒好菜热情款待你们。
王桥村网通带领大家先了解一下叫花鸡来源经典故事。其实 "叫花鸡"原出于江苏常熟,是一些穷苦难民(或叫要饭的)偷来的鸡,用泥巴把鸡包起来,架火烧泥巴,泥烧热了鸡也就熟了,这是一道登不了大雅之堂的菜。据说,当年乾隆皇帝微服出访江南,不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜,便把自认为美食的"叫化鸡"送给他吃。乾隆困饿交加,自然觉得这鸡异常好吃。吃毕,便问其名,叫化头不好意思说这鸡叫"叫花鸡",就胡吹这鸡叫"富贵鸡"。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这"叫花鸡"也因为皇上的金口一开,成了"富贵鸡"。流传至今,也成了一道登上大雅之堂的名菜。
叫花鸡味道特色入口酥烂肥嫩,风味独特。在食此菜时,打开泥壳,满屋飘香,入口酥烂肥嫩,风味独特。
营养功效
健脾开胃调理,补虚养身调理,气血双补调理,营养不良调理。
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